1992年9月出生的李凤梅，是龙岩人。她是一位肢体残疾人，2013年入选福建省残疾人羽毛球队。同时，也是名副其实的“多金王”，曾获得全国残运会7金1银，获得杭州第四届亚残运会2金1铜、2024年世锦赛3金的成绩。

　　2012年，正在福州英华职业学院就读大二的李凤梅被省残疾人羽毛球队教练蒋美星相中，正式加入了省残疾人羽毛球队，开始了羽毛球改变人生的故事。

　　李凤梅是龙岩武平人，高中就读的是武平县第二中学，学生时代就特别爱打星空体育首页羽毛球，这份爱好被她的体育老师看在了眼里，推荐她去参加龙岩市第一届残疾人运动会。李凤梅在比赛中获得了女子羽毛球单打第一名，于是，她后来的大师兄黄启煜把她推荐给了蒋美星教练，2年后，李凤梅正式入队。

　　李凤梅个头虽小，但爆发力惊人。入队后，凭借良好的天赋与日复一日的刻苦训练，她进步显著。2014年，在首次参加的全国残疾人羽毛球公开赛中，李凤梅一举夺得女子SS6级单打冠军。此后，李凤梅便在赛场上不断书写属于自己的荣耀篇章。

　　2021年，获得全国第十届残运会暨第七届特奥会羽毛球SS6级女单、女双、混双比赛3项冠军。

　　2023年10月27日，获得杭州第4届亚残运星空体育首页会羽毛球女子单打SH6冠军。

　　2024年世界羽联残奥羽毛球世锦赛，获得女单SH6、混双SH6、女双SH6三项冠军。

　　2024年9月2日，获得2024年巴黎残奥会羽毛球混合双打SH6级冠军和女单SH6冠军。